一、营业前巡视负责区域是否整洁，设施与各项器血是否完整二、填写保修单。三、协助经理做好日常管理工作，替客人点菜须注意适量与客人喜好。四、掌握订餐情况，布置检查服务员当班工作任务及完成情况，检查员工对宾客服务工作，注意餐厅动态，进行现场指挥，遇有重要客人亲自服务，确保提供高水准服务。五、负责检查服务员的仪容仪表，带领、督促服务员做好餐前准备，了解当天的特别个绍，估清和特价，掌握所有菜点的构成，并通知服务员六、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，每日11: 00点检查卫生七、及时向餐厅经理和厨师长反馈客人对菜及服务方面的建议，不断提高服务质妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉，并及时向餐厅经理汇报。九、检查所有规章制度的"执行情况，以身作则为下属树立好形象，协助主管做好对服务员的考核、评估及业务培训工作，不断提高服务员的服务技能。十、注意餐厅设备、设施的使用、损坏情况，确保及时维修时餐厅处于最佳运行状安排好每日值班工作，就餐服务及餐厅清理工作，全面协调、管理、检查。
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餐饮主任
4500-4800元
茂名市
I
学历不限
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若干
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发布时间：08-24
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职位描述
一、营业前巡视负责区域是否整洁，设施与各项器血是否完整
二、填写保修单。
三、协助经理做好日常管理工作，替客人点菜须注意适量与客人喜好。
四、掌握订餐情况，布置检查服务员当班工作任务及完成情况，检查员工对宾客服务工作，注意餐厅动态，进行现场指挥，遇有重要客人亲自服务，确保提供高水准服务。
五、负责检查服务员的仪容仪表，带领、督促服务员做好餐前准备，了解当天的特别个绍，估清和特价，掌握所有菜点的构成，并通知服务员
六、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，每日11: 00点检查卫生
七、及时向餐厅经理和厨师长反馈客人对菜及服务方面的建议，不断提高服务质妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉，并及时向餐厅经理汇报。
九、检查所有规章制度的"执行情况，以身作则为下属树立好形象，协助主管做好对服务员的考核、评估及业务培训工作，不断提高服务员的服务技能。
十、注意餐厅设备、设施的使用、损坏情况，确保及时维修时餐厅处于最佳运行状安排好每日值班工作，就餐服务及餐厅清理工作，全面协调、管理、检查。
公司信息
维也纳国际酒店（茂名高铁站阳羚店）是由锦江（中国区）运营管理的加盟分店。酒店位于茂名市茂南区站北二路，比邻计星物流城、茂名高铁站、客运中心站、酒吧街等核心商圈，交通十分便利。酒店集商务豪华客房、本土特色老字号餐饮《阳羚大饭店》娱乐休闲及大型停车场配套于一体。拥有商务豪华客房160多间；阳羚大饭店以大型海鲜渔池为依托，以粤菜为主打兼以湘川风味，内设中、欧风格复式专业婚庆大厅、豪华贵宾包房、全市独家5D光影艺术体验宴会厅、多功能会议室；大型停车场免费停车位300多个。酒店环境整洁、时尚、优雅舒适、急速无线网络、营养丰富至尊早餐等特色服务。让您全方位感受来自至尊酒店的风采与魅力，我们期待与您“城市中心见”！
工作地址

茂名市站北二路2号一楼至九楼

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企业信息
茂南区维明酒店
性质
未融资
行业
服务业
规模
100-499人
地址
茂名市站北二路2号一楼至九楼
2023年12月26日
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